KARAKTERISTIK MORFOLOGI VARIETAS KOPI MASYARAKAT DI KECAMATAN PINING KABUPATEN GAYO LUES

Kasmawati (2023), KARAKTERISTIK MORFOLOGI VARIETAS KOPI MASYARAKAT DI KECAMATAN PINING KABUPATEN GAYO LUES. Skripsi, Universitas Samudra.

ABSTRAK

Kopi merupakan salah satu komoditas perkebunan yang memiliki nilai ekonomis yang cukup tinggi diantara perkebunan lainnya dan berperan penting sebagai sumber devisa negara. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi dan mengetahui karakteristik morfologi varietas dan klon tanaman kopi masyarakat di Kecamatan Pining Kabupaten Gayo Lues. Penelitian ini merupakan penelitian eksplorasi yang dilakukan secara survey. Teknik pengambilan sampel dilakukan menggunakan metode purposive sampling. Pengamatan karakter morfologi kopi dilakukan berdasarkan panduan descriptor IPGRI (International Plant Genetic Resources Institute). Hasil identifikasi terhadap karakteristik morfologi varietas kopi masyarakat di Kecamatan Pining ditemukan sebanyak 13 varietas/klon tanaman kopi dan dari ke 13 varietas kopi tersebut terbagi kedalam dua jenis tanaman kopi yaitu jenis kopi Arabika (Coffea arabica) dan jenis kopi Robusta (Coffea robusta). Kopi varietas Arabika (Tim-tim, P88, Ateng jaluk, Rambung, Ateng super, Lini, dan Borbor) dan jenis kopi Robusta (BP 42, BP 358, BP 288, BP 234, SA 436, dan BP 308). Dari semua varietas/klon tanaman kopi yang ditemukan di Kecamatan Pining Kabupaten Gayo Lues kopi lokal asal dataran tinggi Gayo varietas P 88 dan klon BP 42 dikategorikan sebagai varietas unggul. Hasil Identifikasi karakter morfologis tanaman kopi secara umum ditemukan penampakan menyeluruh yaitu berbentuk (semak, kerucut, dan piramida), bentuk daun (elips, lanset, agak bulat, dan oval), bentuk buah (agak bulat, oval, dan bundar), bentuk biji (agak bulat, bundar, dan elips).

File ::(login required)