FORMULASI DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN MASKER PEEL OFF FRAKSI METANOL DAUN PAKIS (DIPLAZIUM ESCULENTUM (RETZ.) SW.)

Rahayu (2021), FORMULASI DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN MASKER PEEL OFF FRAKSI METANOL DAUN PAKIS (DIPLAZIUM ESCULENTUM (RETZ.) SW.) . Skripsi, Universitas Samudra.

ABSTRAK

D. esculentum (Retz.) Sw. merupakan salah satu kelompok tanaman tertua di permukaan bumi yang termasuk ke dalam salah satu keluarga Athyriaceae yang bermanfaat sebagai penangkal radikal bebas. Tumbuhan tersebut digunakan pada penelitian ini dengan tujuan untuk mengidentifikasi golongan senyawa kimia yang terkandung dalam ekstrak metanol daun pakis dan menguji aktivitas antioksidan, membuat formulasi masker peel off ekstrak metanol, serta menguji aktivitas antioksidan masker peel off. Metode penelitian ini meliputi ekstraksi sampel, uji fitokimia, pemisahan ekstrak metanol daun pakis menggunakan kromatografi kolom, uji aktivitas antioksidan, formulasi masker peel off, serta melakukan uji sediaan masker meliputi uji aktivitas antioksidan, uji organoleptis, pH, kecepatan mengering, stabilitas fisik, serta uji iritasi kulit. Hasil ekstraksi diperoleh ekstrak metanol sebanyak 69,13 g. Berdasarkan uji fitokimia, diketahui bahwa senyawa yang terkandung di dalam daun kering ialah alkaloid, steroid, tanin, dan fenol. Ekstrak metanol mengandung senyawa steroid, saponin, tanin, dan fenol. Pada fraksi A terdapat alkaloid, tanin, dan fenol, sedangkan pada fraksi B, dan C ialah alkaloid, steroid, tanin, dan fenol. Hasil pemisahan ekstrak metanol daun pakis diperoleh 222 fraksi, selanjutnya diperoleh 3 fraksi gabungan berdasarkan pola noda sampel. Aktivitas antioksidan tertinggi terdapat pada ekstrak metanol dengan nilai IC50 193,405 ppm yang dihasilkan sebagai aktivitas kuat. Ekstrak tersebut diformulasikan menjadi masker peel off dengan aktivitas antioksidan tertinggi terdapat pada sediaan formulasi 1 g sampel dengan nilai IC50 2344,94 ppm yang termasuk dalam aktivitas yang lemah. Sediaan masker peel off berwarna kuning kecoklatan, berbentuk gel dan memiliki aroma khas daun pakis, stabil pada penyimpanan selama 24 jam dengan pH 5, dan rata-rata waktu kecepatan kering 30,4 menit pada lengan bagian dalam dan 31,4 menit pada punggung tangan, serta uji iritasi kulit pada punggung tangan 2 dari 10 relawan mengalami iritasi kulit, dan 4 dari 10 relawan mengalami iritasi kulit pada lengan bagian dalam.

Kata kunci : D. esculentum, fitokimia, DPPH, antioksidan, masker peel off

File ::(login required)
Tipe Items : Skripsi
Penulis/Penyusun : Rahayu
Fakultas : Fakultas Teknik
Program.Studi : MIPA Kimia (2021)
Tanggal disimpan : 25-02-2021 16:03
Terakhir diubah : 26-02-2021 15:49
Penerbit : Langsa, Universitas Samudra, 2021
URI : https://etd.unsam.ac.id/detail.php?id=996
Root : https://www.unsam.ac.id
Kembali ke atas!