EKSPLORASI ETNOMATEMATIKA PADA PROSES PEMBUATAN GULA AREN KUTACANE

Khairun Nisa (2022), EKSPLORASI ETNOMATEMATIKA PADA PROSES PEMBUATAN GULA AREN KUTACANE . Skripsi, Universitas Samudra.

ABSTRAK

Penelitian ini dilatarbelakangi oleh matematika yang masih dianggap abstrak oleh peserta didik dan masyarakat. Padahal matematika itu sendiri selalu hadir dalam setiap kegiatan yang mereka lakukan meskipun tidak keseluruhan dari matematika itu sendiri. Penelitian ini bertujuan untuk mengeksplorasi konsep-konsep matematika yang terdapat dalam proses pembuatan gula aren Kutacane dan mengidentifikasi pemanfaatan proses pembuatan gula aren Kutacane terhadap pembelajaran matematika tingkat Sekolah Menengah Pertama. Jenis penelitian ini adalah penelitian kualitatif deskriptif dengan pendekatan etnografi. Subjek pada penelitian ini adalah pelaku dalam proses pembuatan gula aren Kutacane. Pengumpulan data dengan metode observasi, wawancara dan dokumentasi. Uji keabsahan data dengan triangulasi teknik. Teknik analisis data menggunakan model Miles dan Huberman yaitu reduksi data, penyajian data dan verifikasi data atau kesimpulan. Hasil penelitian ini adalah: (1) Terdapat konsep-konsep matematika dalam proses pembuatan gula aren Kutacane yang mencakup dalam proses penyadapan nira aren, pengolahan nira aren dan pencetakan gula aren yaitu konsep geometri terdiri dari konsep bangun datar berupa lingkaran dan persegi panjang, konsep bangun ruang berupa selimut tabung, setengah bola padat dan tabung, konsep kesebangunan dan kekongruenan serta teorema pythagoras. Adapun konsep perbandingan berupa konsep perbadingan senilai; (2) Konsep matematika yang terdapat dalam proses pembuatan gula aren Kutacane tersebut dapat dijadikan sebagai materi dalam bahan ajar dengan pendekatan etnomatematika oleh guru tingkat Sekolah Menengah Pertama (SMP) karena hal tersebut relevan dengan Kompetensi Dasar (KD) yang harus dimiliki oleh peserta didik tingkat Sekolah Menengah Pertama (SMP).

File ::(login required)