PENGUKURAN WAKTU KERJA STANDAR DENGAN MENGGUNAKAN METODE PENGUKURAN SECARA LANGSUNG PADA PROSES PRODUKSI GULA SAWIT (STUDI KASUS : DESA GERENGGAM KEC. KEJURUAN MUDA KAB.ACEH TAMIANG)

Ritzky Novpriandi (2022), PENGUKURAN WAKTU KERJA STANDAR DENGAN MENGGUNAKAN METODE PENGUKURAN SECARA LANGSUNG PADA PROSES PRODUKSI GULA SAWIT (STUDI KASUS : DESA GERENGGAM KEC. KEJURUAN MUDA KAB.ACEH TAMIANG) . Skripsi, Universitas Samudra.

ABSTRAK

Industri Kecil Menengah (IKM) Gula Sawit (GUSA) milik Bapak
Sumarno menjadi satu satu nya usaha dibidang gula sawit di daerah Desa
Gerenggam dan juga di daerah Kabupaten Aceh Tamiang. IKM Gula Sawit Bapak
Sumarno memilki permintaan yang besar baik di dalam daerah Aceh Tamiang
maupun luar daerah seperti Kota Langsa,Idi, Lhokseumawe dan Banda Aceh.
Untuk memenuhi permintaan pelanggan yang besar maka pihak IKM sangat
diperlukan yang namanya waktu produksi standar agar mencapai proses produksi
gula sawit dengan waktu yang tepat. Permasalahan dalam penelitian ini adalah
bagaimana melakukan pengukuran waktu kerja untuk menentukan waktu standar
untuk sekali proses produksi bahan baku gula sawit 30 Kg. Tujuan yang ingin
dicapai adalah Melakukan pengukuran waktu kerja untuk menentukan waktu
standar untuk sekali proses produksi bahan baku gula sawit 30 Kg. Metode yang
digunakan dalam penelitian ini adalah metode pengukuran secara langsung. Hasil
dari penelitian ini didapatkan allowance sebesar 14% dan waktu standar
didapatkan waktu pada stasiun 1 yaitu stasiun pemasakan (8.21) menit, pada
stasiun 2 yaitu stasiun percetakan (46.06) menit, stasiun 3 yaitu packaging (30.82)
menit dan stasiun penyimpanan didapatkan waktu (4.52) menit dan hasil dari
proses stasiun 1 sampai stasiun 4 maka di dapatakan hasil output standar produksi
gula sawit sebesar 57,07 unit dan dikalikan dengan 3 kali pemasakan yaitu sebesar
90 kg/ hari maka didapatkan gula sawit 171 unit/hari.Kesimpulan dalam
penelitian ini adalah didapatkan kesimpulan total waktu normal sebesar 247.50
menit dan waktu standar sebesar 287.79 menit dalam sekali pemasakan 30 kg air
nira sawit.

File ::(login required)