REDESAIN KEMASAN DODOL DENGAN METODE QUALITY FUNCTION DEPLOYMENT (QFD).

Khairani (2022), REDESAIN KEMASAN DODOL DENGAN METODE QUALITY FUNCTION DEPLOYMENT (QFD). . Skripsi, Universitas Samudra.

ABSTRAK

UKM Surya Baru merupakan UKM yang memproduksi dodol di Panton Labu, Kabupaten Aceh Utara. Permasalah Penelitian pada UKM Surya Baru yaitu kemasan dodol Surya Baru tidak menarik dilihat dari pendapat konsumen dibuktikan pada kemasan tidak disertai merek, komposisi, Izin PRT, dan tidak ada inovasi pada kemasan dodol. Tujuan Penelitian menentukan elemen desain kemasan dodol sesuai kebutuhan dan keinginan konsumen, memperoleh kemasan dodol yang diinginkan konsumen. Metode yang digunakan uji statistik, Quality Function Deployment. Software yang digunakan excel dan statistical product and service solution 20 untuk pengolahan data, CorelDRAW untuk mendesain kemasan. Tahapan Penelitian ada 3 tahapan penelitan yaitu tahapan pertama observasi dengan wawancara, tahapan ke dua pengumpulan data dengan kuesioner, tahapan ketiga pengolahan data dengan Uji statistik menggunakan statistical product and service solution 20, house of quality. Hasil dan Pembahasan tingkat kepentingan bernilai 5, tingkat kepuasan tertinggi pada aksesoris bergambar pintu gerbang Aceh bernilai 4.3, nilai target pada atribut bernilai 5, nilai rasio perbaikan terbesar informasi komposisi bernilai 1.453, sales point bernilai 1.5 sebanyak 3 atribut, nilai bobot absolut tertinggi pada wadah dari plastik bernilai 10.6232, nilai bobot relatif tertinggi pada wadah dari plastik bernilai 23.0562. Kesimpulan ada 5 atribut untuk redesign, atribut tertinggi yaitu wadah yang digunakan dari plastik dengan bobot relatif bernilai 23.0562.

File ::(login required)