ANALISIS NILAI TAMBAH STIK KULIT KOPI DESA GUNG PINTO KECAMATAN NAMAN TERAN KABUPATEN KARO

Priscilla Br Pinem (2022), ANALISIS NILAI TAMBAH STIK KULIT KOPI DESA GUNG PINTO KECAMATAN NAMAN TERAN KABUPATEN KARO. Skripsi, Universitas Samudra.

ABSTRAK

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui berapa besar biaya yang diperlukan untuk pengolaham kulit kopi menjadi stik kulit kopi dan untuk mengetahui berapa besar nilai tambah dan keutungan dari pengolahan kulit kopi menjadi stik kulit kopi. Penelitian ini dilakukan di salah satu desa yang ada di kecamatan Naman Teran Kabupaten Karo yaitu Desa Gung Pinto. Adapun yanng menjadi sampel dari penelitian ini adalah dua usaha yang memiliki nama usaha yaitu Stik Sinabung dan Usaha Nande Lompoh. Hasil dari penelitian ini yaitu besarnya biaya yang dikeluarkan oleh pengusaha pengolahan stik kulit kopi Desa Gung Pinto yaitu sebesar Rp4.690.250,00 dalam satu bulan proses produksi. Nilai tambah yang didapat pada setiap usaha yaitu 66% pada Usaha Stik Sinabung dan 63% pada Usaha Nande Lompoh. Keuntungan yang di dapat dalam satu bulan produksi yaitu sebesar Rp3.569.750,00.

Kata kunci : Kulit Kopi, Struktur Biaya, Nilai Tambah

File ::(login required)
Tipe Items : Skripsi
Penulis/Penyusun : Priscilla Br Pinem
Fakultas : Fakultas Pertanian
Program.Studi : Agribisnis (2022)
Tanggal disimpan : 15-07-2022 16:06
Terakhir diubah : 19-07-2022 08:25
Penerbit : Langsa, Universitas Samudra, 2022
URI : https://etd.unsam.ac.id/detail.php?id=3013
Root : https://www.unsam.ac.id
Kembali ke atas!