ANALISIS SOSIAL EKONOMI PEMBUAT TAHU DI GAMPONG LENGKONG KECAMATAN LANGSA BARO

Bella Yuniafriska (2021), ANALISIS SOSIAL EKONOMI PEMBUAT TAHU DI GAMPONG LENGKONG KECAMATAN LANGSA BARO. Skripsi, Universitas Samudra.

ABSTRAK

Keberadaan industri disuatu daerah memiliki peranan penting dalam pertumbuhan ekonomi di daerah tersebut. Setiap pembangunan industri di suatu tempat pasti akan menimbulkan dampak bagi tempat Industri tersebut, seperti halnya di Gampong Lengkong. Dengan adanya membangun industri pasti terdapat beberapa masalah yang dihadapi oleh pembuat tahu pada skala industri kecil yaitu kenaikan harga kacang kedelai. Dengan kenaikan harga kacang kedelai tentu akan berdampak pada kenaikan harga tahu karena bahan pokok untuk membuat tahu adalah kacang kedelai. Adanya kenaikan tersebut dikarenakan jumlah produksi atau hasil panen dalam negeri yang setiap tahun mengalami penurunan dan adanya kemarau panjang yang membuat gagal panen. Kenaikan harga kacang kedelai membuat sebagian produsen melakukan mogok produksi sehingga membuat produksi tahu menurun. Rumusan masalah dalam penelitian ini adalah bagaimana sosial ekonomi pembuat tahu di Gampong Lengkong Kecamatan Langsa Baro. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui sosial ekonomi pembuat tahu di Gampong Lengkong Kecamatan Langsa Baro. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif kualitatif. Teknik pengumpulan data dilakukan dengan wawancara, observasi, dan dokumentasi. Teknik analisis datanya reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan. Hasil yang diperoleh dalam penelitian ini adalah: (1) tingkat pendidikan meningkat karena terjadinya peningkatan pendapatan menyebabkan  masyarakat mampu menyekolahkan anak-anaknya ke jenjang yang lebih tinggi. pekerjaan menjadi pembuat tahu dengan membangun industri tahu mampu menciptakan lapangan pekerjaan. Pendapatan meningkat setelah menjadi pembuat tahu dan bisa memenuhi kebutuhan baik sandang,papan maupun pangan di suatu keluarga. (2) perubahan dari nilai ekonomi menjadi lebih baik dan segala sesuatu sudah tercukupi setelah menjadi pembuat tahu di Gampong Lengkong. Dengan adanya industri tahu di Gampong Lengkong ini industri kecil tahu mampu berperan terhadap peningkatan kondisi sosial ekonomi.

File ::(login required)