ANALISIS KANDUNGAN LOGAM BERAT TIMBAL (PB) DAN MERKURI (HG) PADA TIRAM BAKAU (CRASSOSTREA SP.) DI DAERAH PESISIR KUALA LANGSA.

Novita Sari Lastiar Silalahi (2021), ANALISIS KANDUNGAN LOGAM BERAT TIMBAL (PB) DAN MERKURI (HG) PADA TIRAM BAKAU (CRASSOSTREA SP.) DI DAERAH PESISIR KUALA LANGSA.. Skripsi, Universitas Samudra.

ABSTRAK

Telah dilakukan penelitian tentang analisis kandungan logam berat timbal (Pb) dan merkuri (Hg) pada tiram bakau (Crassostrea sp.) di daerah pesisir Kuala Langsa. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui kandungan logam berat Pb dan Hg dalam daging tiram bakau menggunakan Spektofotometer Serapan Atom. Penelitian ini menggunakan metode destruksi basah dengan penambahan larutan HNO3 pekat untuk logam yang akan dianalisis dengan senyawa organik kemudian dilanjutkan pada proses pemanasan dan penyaringan. Hasil analisis menunjukkan bahwa sampel tiram bakau mengandung logam berat Pb dan Hg secara berturut-turut sebesar 2,1283 mg/Kg dan 0,053 mg/Kg. Kandungan logam berat Pb pada tiram bakau melebihi batas maksimum yang ditentukan oleh SNI 7387 Tahun 2009 yaitu sebesar 1,5 mg/Kg sedangkan kandungan logam berat Hg pada tiram bakau masih dibawah batas maksimum sesuai SNI 7387 Tahun 2009 yaitu sebesar 1,0 mg/Kg.

File ::(login required)